隨著科技的進步，數位科技正在全面革新食品產業的生產供應鏈，而食品業面對缺工問題，讓產線、供應鏈現場會有哪些不可控的因素？又該如何蒐集產線不同維度的數據？而當數據積累之後，如何適當分析和因應，才能真正有效地發揮綜效？

本集節目再次邀請 鼎新電腦曹永誠副總經理 延續EP5精彩分享！

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講義目錄：

• 精選案例分享
• SUPA架構：數據驅動、智慧因應 
• 數據的蒐集：機聯網 + 物聯網(IoT)
• Metis(雅典娜) 平台整合 SUPA 創造綜效 

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