GoodLinker 企業雲端戰情室：食品產業數位轉型的關鍵夥伴

GoodLinker 的企業雲端戰情室，起初以服務台灣工業製造業為主，隨後成功延展至金屬、塑膠、鑄造等領域。令人驚喜的是，這套系統在食品產業中也大放異彩！此次與新竹知名品牌 海瑞摃丸 的合作，不僅是食品數位化的典範，更展現了科技如何助力傳統美食走向現代化。

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加強食安！新竹海瑞摃丸數位化產線，生產線全面監測把關，保障食品安全！ - YouTube

從地方經典到創新轉型：海瑞摃丸的數位化旅程

海瑞摃丸，新竹的代表美食，以鮮嫩彈牙的口感而深受消費者喜愛。這家擁有 74 年歷史 的老字號，現已由第三代接班人掌舵。在傳承經典配方的同時，這位年輕經營者積極引入現代化技術，不僅提升生產效率，還成功進軍多個大型通路。為了進一步確保品質與效益，海瑞摃丸選擇導入 GoodLinker 企業雲端戰情室，開啟全面數據化管理的新篇章。

精準溫控：打造完美摃丸的關鍵

在摃丸的製作中，溫度控制 是影響產品品質的核心。無論是原料存放還是肉漿烹煮，每個環節都需要高度精準的監控。以往依賴經驗和人工測試，既費時又容易出錯。而現在，GoodLinker 系統 全天候監控生產過程的溫度數據，一旦異常發生，系統立即發出通知，讓現場人員快速應對，確保每一顆摃丸的品質達到標準。

數據為證：效益提升帶來驚人回報

系統運行 10 個月後，海瑞摃丸實現了以下成效：

• 原料廢棄率 從 10.24% 降至 3.81%
• 每 100 台斤原料 可多產出 6.43 台斤成品
• 每日節省原料成本 6 萬元
• 每月節省成本近 120 萬元（以每月 20 個工作天計算）

這些數據證明，數位工具不僅能減少浪費，更能顯著提升經營效率。

GoodLinker 的核心優勢：數據驅動食品安全與效率

谷林運算結合 訂閱制、標準化設計 與 開放式生態圈，為企業打造低門檻、高價值的 一站式數據化升級 IIoT 工業物聯網解決方案。我們的系統不僅支援快速部署，還能根據企業需求靈活擴展，讓每個產業都能輕鬆踏上數位化之路。

GoodLinker 也致力於結合 數據分析 與 智慧應用技術，為食品產業提供以下升級服務：

• 食品安全管理：透過綠色機聯網（IIoT）技術，實時監控與數據分析，協助客戶符合通過 TQF 驗證的數位營運系統。
• 生產設備優化：智能化監控系統有效降低停機風險，提高生產效率。
• 客製化解決方案：針對食品產業需求，提供從數據收集到應用分析的一站式服務。

數位化助力食品產業：務實可行的成功典範

海瑞摃丸的成功案例證明，透過數位工具，食品產業完全可以在傳承經典的同時實現現代化升級。數位轉型不僅能提升競爭力，還為企業帶來實質效益。現在就行動，與 GoodLinker 一起開創食品產業的智能化新篇章！

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