2026-01-21
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缺工、成本上升與需求碎片化的結構性壓力下,流通業正站在關鍵轉折點,AI 已不再是提升效率的加分工具,而是補足人力缺口、降低系統性誤差、重構營運模式的必要條件,隨著生成式 AI、多模態模型與 AI Agent 技術成熟,AI 正從後台分析工具,進化為能自主執行任務的「數位員工」,深度滲透智慧零售、供應鏈與企業決策三大核心場景。相較國際市場,臺灣流通業的落差主要來自組織與資料治理不足,而非技術本身,透過內容了解建立資料底座、循序導入場景,企業為何需逐步完成 AI 化轉型。未來競爭,本質將從管理人力,轉為管理 AI 與營運流程,提早布局者將在新競爭規則中取得關鍵優勢。

流通業正同時承受三股結構性壓力的夾擊:人力短缺成為長期現象、營運成本在結構性通膨下持續上升,以及消費需求高度碎片化且波動加劇,在此環境中,過去依賴人力與經驗的經營模式,已難以支撐門店數量擴張、SKU 爆炸性成長與即時營運決策的需求,當決策密度與即時性要求超過人類可負荷範圍,組織若仍停留在傳統運作方式,將不可避免地累積系統性誤差。
AI 在此背景下的角色,並非取代人力,而是補足人類無法承載的決策缺口,沒有 AI 的輔助,管理者往往只能依賴直覺或過時數據進行判斷,最終導致庫存積壓、缺貨、錯誤定價或促銷失準等問題,且這類錯誤一旦發生,往往難以在短期內修正。AI 能夠即時處理跨 SKU、跨門店、跨時間的多維變數,將決策從「事後補救」推進到「即時修正」。
從結構面來看,流通業「必須」使用 AI,來自三個不可逆的原因。第一,人力短缺已是長期結構問題,招工困難與高流動率推升了訓練與管理成本,人工不再是最具效率的選項;第二,商品與需求的複雜度已超越人工經驗可掌握的範圍,AI 的跨維度即時運算能力成為唯一解方;第三,顧客體驗標準已被 AI 重設,消費者對即時回應與個人化服務的期待,已成為基本生存門檻。面對「缺人、複雜、高標」的三角壓力,AI 不再是選擇題,而是營運必答題。

全球 AI 技術已明顯跨越實驗階段,正式進入大規模商用落地期。生成式 AI 投資重心從模型能力本身,轉向實際應用場景與 ROI 回報;多模態模型讓 AI 能同時理解文字、圖像、聲音與影像,使其更貼近真實零售與門市場景;而 AI Agent 的出現,則代表 AI 不再只是「被動思考」,而是具備跨系統操作與自主行動能力,能完成端到端流程。
這一波技術成熟,帶動了 AI 商業應用的典範轉移。過去 AI 多被視為支援工具,負責提供分析或報表;如今,AI 正嵌入核心營運流程,成為能獨立承擔任務的「數位員工」。新一代 AI 不只提出洞察,而是以目標為導向,根據數據直接觸發行動,完成從分析到執行的閉環。
流通業成為 AI 落地最快的產業,並非偶然。其一,流通業具備高交易頻率,每日大量交易行為為 AI 模型提供快速迭代的訓練素材;其二,從 POS、會員系統到物流配送,流通業擁有相對完整且即時的數據鏈;其三,庫存準確率、缺貨率、客服等 KPI 明確,使 AI 投資成效能被具體量化。這三項條件,使流通業在導入 AI 時,能更快跨越「試驗期」,直接進入「營運核心」。

在智慧零售與顧客體驗層面,AI 已從單純分析歷史交易,進化為即時行為預測引擎。透過整合瀏覽足跡、會員互動、社群訊號與多模態資料,企業能即時推送精準推薦與動態優惠,直接影響轉換率、客單價與回購率,智慧客服與虛擬導購則結合生成式 AI 與語音技術,實現全天候即時回應,並從「回答問題」進化為「解決問題」。
在門市端,AI 讓實體空間成為可量測、可優化的場域。人流分析、智慧貨架、自助結帳與防損機制,使門市營運從經驗管理,轉為數據驅動。顧客體驗不再只是服務品質,而是可被持續優化的營運指標。
供應鏈與物流是 AI 發揮結構性價值的第二戰場,AI 需求預測整合歷史銷售、季節、天氣與促銷因素,大幅降低缺貨與過庫風險;倉儲自動化結合 AI 視覺與 AGV/AMR,突破人力密集瓶頸,實現 24 小時高效率運作;物流配送則透過動態路徑最佳化,降低燃料成本並提升準時率,供應鏈正從「反應式」運作,轉向「預知式」調度。

相較全球趨勢,臺灣流通業的 AI 導入仍呈現明顯分化。僅少數企業已將 AI 深度嵌入多數部門,進入營運核心;多數企業仍停留在局部應用,甚至仍處於觀望狀態。這種落差,若持續擴大,將使臺灣業者在與國際大型零售集團競爭時,逐漸喪失效率與體驗優勢。
值得注意的是,差距的根本原因並非技術取得,而是組織與流程結構。缺乏專責 AI 團隊、數據治理不足、部門間數據孤島嚴重,使 AI 難以規模化落地。許多企業仍以一次性專案方式導入 AI,缺乏產品化與長期治理思維,導致應用無法持續擴展。
因此,縮小差距的關鍵不在「買更多技術」,而在於建立資料底座、治理機制與跨部門流程整合能力。唯有讓數據成為可信賴、可即時使用的基礎建設,AI 才能真正發揮價值。

流通業導入 AI 的主要障礙,集中在人才短缺、成本壓力、風險評估困難與資料整合不易。若未妥善因應,AI 將停留在小規模試驗,難以轉化為實際營運成果。
成功策略的核心,在於「治理先行、工具輔助、專案進化」,建立 Data Foundation,確保數據品質與一致性,是所有 AI 應用的前提;善用低程式碼與 SaaS 解決方案,可有效降低技術門檻並縮短導入時程;而專案策略上,應由高 ROI 場景切入,從 PoC 成功後快速複製擴展。
演說文件提出的四階段導入藍圖——準備評估、試點驗證、擴展優化、基礎建設完成——提供了清晰路徑,同時,AI 投資應遵循「先效率、再成長、後差異化」的 ROI 邏輯,避免一次到位的高風險投入。

未來 12–24 個月,AI 將從輔助工具,進化為主導流程的核心營運引擎。AI Agent 將承接高頻、高負荷、高經驗與高知識的任務,人類角色轉為設定目標與監督例外,門市、供應鏈與行銷將逐步走向高度自動化與預知化,營運節奏全面加速。
展望未來,流通業的競爭新規則已逐漸清晰:數據與 AI 成為基礎建設,治理與韌性成為生存關鍵,AI 不只是工具,而是高不確定時代下的經營底層,能及早建立 AI 發展環境、形成正向創新循環的企業,將在未來競爭中取得長期優勢。

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>> 從缺工焦慮到員工超能力— AI讓企業人力不再是成本,而是價值倍增器?
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雲
2026/01/21
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維尼
2026/01/21
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新的一年
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黃文揚
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也不錯
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玲
2026/01/21
謝謝分享
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XI
2026/01/21
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Tsai
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Tiffany
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小貓
2026/01/21
感謝分享,深具啟發性
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流通全視界
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