2022-02-16
陳錦河
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不論何種製造業,物料與倉儲管理一直是最根本的工作,也是迄今仍困擾著管理層的問題所在。倉儲管理做不好,會使良品變成廢料損失;備料費時、發錯料立即影響生產工作;料帳不準更是企業心頭之痛,造成不必要的呆料,或者停工待料,導致交期延誤。 為消除這些困擾,必須深入探討物料管理的本質以及肇因所在,運用簡捷且有效的系統化、制度化方法,予以防治或消除。
物料管理是在生產控管中相當重要的一環,雖然不是直接控管產品,但卻影響整個生產順暢和產品成本高低等問題。
首先,最嚴重的就是料帳不準,一間公司的料帳不準往往會造成在算料的時候計算錯誤,這時便會造成停工待料,或是庫存積壓的問題。庫存積壓會造成公司的物料周轉率低,讓公司的物料成本提高,而且當呆料的比率過高時,會產生物料報廢的損失。
有些公司的倉庫沒有做適當儲位的規畫,導致倉庫備料時間長,影響整體生產的績效。當造成停工待料的時候,不僅造成公司工時的損失,更影響整間公司的整體經營績效。
接下來,我們來分析探討一般企業發生物料管理問題的原因:
使用請購點法或是訂單批量法幫助請購作業進行改善。
公司在進出庫的管理流程沒有替倉儲進行規劃,甚至盤點作業沒有做到合適的安排,而造成公司物料上產生問題。
公司缺乏輔助工具,例如料帳管理的核心工具-物料管制卡,沒有良好的運用管制卡,或是沒有使用ERP電腦化系統管理,容易造成物料管理績效無法彰顯。
公司內部人員在物料管理的專業技能不足,也沒有受過訓練,所以在進行物料管理時,便會產生問題。
知道物料管理問題的要因之後,面對這些問題,我們該如何運用解決對策去改善呢?
把公司的原料分為不同模式,不同類別的物料採用不同的物料管理模式。
倉儲管理有許多的作業流程、作業規定、表單、管理報表,如果能將流程表單及管理報表與ERP結合,可以達到更好的管理效果;同時針對物料編號進行規劃,BOM表更是會直接影響發料的績效,將這些表單及物料編號進行規劃及管理,以達成物料系統化的管理。
要完成上述的管理,對於庫存資料更新一定要及時,每天的料帳都一定要輸入電腦,或是把每天進出庫的帳務及時地進行整理,今日事今日畢。
為了確保庫存準確,我們要適當的使用技巧進行盤點,例如:循環盤點。
使用電腦化系統,加強整體物料管理的績效;例如:使用ERP系統,加快發料作業的速度。
透過供應商的管理,讓公司的供料商能夠及時提供合適且優良的物料。我們可以從品質、交期與服務來對供應商進行考核。
品質考核的方式,我們可以利用品管的判定,根據不同的判定結果給予不同的加權分數,例如:允收是滿分1分,特採是0.8分,全檢是0.5分,批退則是0分。我們可以針對當月檢驗的結果得到考核分數,後續就能加總平均得到供應商的品質分數。
而交期考核的方式可以分成兩個部分,「準時交貨」就是滿分1分,「延誤交貨」就是0.5或0分,每個月計算出交期的加權分數,做法與品質考核相同,後續就能加總平均得到交期分數。
最後則是服務的考核,這個部分可以交由公司的採購人員從「配合度」、「服務態度」、「問題解決速度」、「樣品提供速度」、「資訊提供速度」等進行綜合考核。綜合以上的考核分數來判定供應商的等級,給予不同的獎勵方式或是進行調整輔導。
舉例來說,公司針對主要供應廠商每個月都做考核的綜合評分,考核分數分為綠燈、黃燈與紅燈,紅燈就是60分以下不及格。每個月的考核結果就在供應商的下方貼上考核的標誌,當廠商送貨時就會看到這個看板,讓廠商了解自己的考核結果,相信透過適當的輔導後,就能幫助公司提升物料的管理水準。
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