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【重點精華摘錄】鼎新X91APP《會員引流篇-陳允寶泉》

鼎新電腦與91APP強強聯手,策畫序列活動2023零售產業 實踐轉型路徑大解密活動: 4/13【會員引流篇】特別邀請百年烘焙業品牌陳允寶泉進行品牌對談,解析百年品牌在全通路轉型的新路徑!

作者

張馨倚

499

・2023/04/19

全球景氣仍充滿不確定性,零售市場快速變化,各行業受到大環境趨勢影響,特別是食品業、烘焙業面臨原物料上漲和消費習慣改變,讓許多業者紛紛朝向全通路轉型布局,品牌在邁向全通路轉型過程中,會員營銷更是關鍵要角!如何兼顧線上線下營運,整合會員快速引流、創造源源不絕的商機?

鼎新電腦與91APP強強聯手,策畫序列活動2023零售產業 實踐轉型路徑大解密活動:

4/13【會員引流篇】特別邀請百年烘焙業品牌陳允寶泉進行品牌對談,解析百年品牌在全通路轉型的新路徑!

 

Q:食品業、烘焙業的經營挑戰?

食品業、烘焙業淡旺季分明,最大的問題就是節慶因素,讓訂單與來客量落差極大,例如適逢節慶旺季,必須即時回應多渠道的訂單和人流,若缺乏完善的營運程序將影響整體營收。例如無法滿足線上線下顧客需求容易造成客訴,當爆量訂單無法消化,連帶影響生產線供應運作,造成備料不及、無法如期出貨的窘境,不僅造成訂單流失、顧客降低信任更讓品牌形象受損。

 

Q:佈建線上通路遇到的困擾?

陳允寶泉重視網購商機,早年透過自建官網建立線上銷售渠道,希望能分流顧客,舒緩門市在節慶時的大量人流和店員的服務壓力,當時認為架設官網平台即能順利經營線上通路,實際上平台卻無法符合時勢潮流,必須投入大量成本不斷調整,最重要的官網與門市會員資訊不流通,無法完善服務到每一位顧客,難以滿足經營所需。

 

Q:會員經營過程有哪些困擾?

陳允寶泉在50多年前已建立會員制度,往往需人工紙本記錄門市會員資料,容易造成人制錯誤。隨著多渠道經營轉變,過去線上線下會員資訊未整合,無法掌握會員樣貌,在營銷過程中,難以運用會員資料進行精準營銷。例如曾有門市VIP會員客訴無法與官網會員資訊同步,造成顧客不悅,因此如何消除線上線下資訊不一致的割裂感,成為陳允寶泉在全通路轉型過程中的首要目標。

 

Q:全通路轉型帶來的經營助益?

透過鼎新電腦與91APP資訊整合,在會員OMO經營、接單出貨及庫存掌握上帶來相當大的助益:

會員融合快速經營:

當線上線下會員資料融通後,不僅資訊一致,透過後台數據分析,有效利用數據資料清晰掌握會員樣貌,有效分群分眾經營、活絡顧客,針對新客與老客進行不同的行銷策略,實現行銷效益極大化,達到精準行銷的目標。

接單到出貨運營穩準快:

過去節慶旺季訂單爆量,往往要人工key單到半夜,耗時費力缺乏效率。透過此次整合,讓接單出貨提效並透視庫存控管,從前端接訂單到工廠端快速完成,確保產線供應無虞且大幅節省人力成本,將人力投入發揮更大效益。

 

在陳允寶泉的案例分享中,鼎新電腦與91APP強強聯手解決企業在全渠道經營的挑戰,以D2C觸及消費者實現完整OMO路徑,透過數據蒐集了解消費者樣貌,讓品牌方與消費者間建立良好的雙向關係;在總部營運上,實現快下單、快揀貨、快送達的營運目標,創造高效總部價值,以營銷為導向,快速滿足市場與消費者需求,幫助企業在全通路布局過程中,縮短試錯,降低成本耗用,讓會員資產加值變現,實現更全面的會員營銷提升營收!

 

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