全球景氣仍充滿不確定性，零售市場快速變化，各行業受到大環境趨勢影響，特別是食品業、烘焙業面臨原物料上漲和消費習慣改變，讓許多業者紛紛朝向全通路轉型布局，品牌在邁向全通路轉型過程中，會員營銷更是關鍵要角！如何兼顧線上線下營運，整合會員快速引流、創造源源不絕的商機？

鼎新電腦與91APP強強聯手，策畫序列活動2023零售產業 實踐轉型路徑大解密活動：

4/13【會員引流篇】特別邀請百年烘焙業品牌陳允寶泉進行品牌對談，解析百年品牌在全通路轉型的新路徑！

Ｑ：食品業、烘焙業的經營挑戰？

食品業、烘焙業淡旺季分明，最大的問題就是節慶因素，讓訂單與來客量落差極大，例如適逢節慶旺季，必須即時回應多渠道的訂單和人流，若缺乏完善的營運程序將影響整體營收。例如無法滿足線上線下顧客需求容易造成客訴，當爆量訂單無法消化，連帶影響生產線供應運作，造成備料不及、無法如期出貨的窘境，不僅造成訂單流失、顧客降低信任更讓品牌形象受損。

Ｑ：佈建線上通路遇到的困擾？

陳允寶泉重視網購商機，早年透過自建官網建立線上銷售渠道，希望能分流顧客，舒緩門市在節慶時的大量人流和店員的服務壓力，當時認為架設官網平台即能順利經營線上通路，實際上平台卻無法符合時勢潮流，必須投入大量成本不斷調整，最重要的官網與門市會員資訊不流通，無法完善服務到每一位顧客，難以滿足經營所需。

Ｑ：會員經營過程有哪些困擾？

陳允寶泉在50多年前已建立會員制度，往往需人工紙本記錄門市會員資料，容易造成人制錯誤。隨著多渠道經營轉變，過去線上線下會員資訊未整合，無法掌握會員樣貌，在營銷過程中，難以運用會員資料進行精準營銷。例如曾有門市VIP會員客訴無法與官網會員資訊同步，造成顧客不悅，因此如何消除線上線下資訊不一致的割裂感，成為陳允寶泉在全通路轉型過程中的首要目標。

Ｑ：全通路轉型帶來的經營助益？

透過鼎新電腦與91APP資訊整合，在會員OMO經營、接單出貨及庫存掌握上帶來相當大的助益：

會員融合快速經營：

當線上線下會員資料融通後，不僅資訊一致，透過後台數據分析，有效利用數據資料清晰掌握會員樣貌，有效分群分眾經營、活絡顧客，針對新客與老客進行不同的行銷策略，實現行銷效益極大化，達到精準行銷的目標。

接單到出貨運營穩準快：

過去節慶旺季訂單爆量，往往要人工key單到半夜，耗時費力缺乏效率。透過此次整合，讓接單出貨提效並透視庫存控管，從前端接訂單到工廠端快速完成，確保產線供應無虞且大幅節省人力成本，將人力投入發揮更大效益。

在陳允寶泉的案例分享中，鼎新電腦與91APP強強聯手解決企業在全渠道經營的挑戰，以D2C觸及消費者實現完整OMO路徑，透過數據蒐集了解消費者樣貌，讓品牌方與消費者間建立良好的雙向關係；在總部營運上，實現快下單、快揀貨、快送達的營運目標，創造高效總部價值，以營銷為導向，快速滿足市場與消費者需求，幫助企業在全通路布局過程中，縮短試錯，降低成本耗用，讓會員資產加值變現，實現更全面的會員營銷提升營收！

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