節目特別邀請德克士張柏嘉總經理與營運團隊，分享總部運營、門店管理與食材供應的經營策略，並由鼎新電腦 林沛諠 顧問，分享德克士營運背後的資訊化管理心法。

文件內容重點摘要：

一、餐飲業的核心管理關鍵

二、餐飲業的發展路徑與藍圖

三、數位化應用與創新營銷效益

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