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打造優質競爭的服務文化,企業文化構成要素有哪些?

2024-04-24

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優質的服務不僅僅是口號,而是企業全體認同與內化的行為準則。服務文化如何由上而下形成一種共識,並且成為服務業競爭的利器。吳文龍老師從事各類服務業顧問與講師經驗,從各種不同視野提出應有的正確概念與作法,導引學習者建立服務業的正確價值觀。

企業文化包含以下五大的要素:企業環境、價值觀、英雄人物、儀式典禮和人際網絡。


企業環境

1.什麼是企業環境

  • 企業在成立之初面臨什麼樣的市場?
  • 企業經營者預備採用什麼方式與市場連結?
  • 如何設計產品和服務?
  • 經營方向和企業性質是什麼?
  • 想要展現什麼樣的社會形象?


2.案例

烘焙業知名品牌【85度C】的命名來源是:店裡的咖啡以85度水溫沖泡口感最香醇濃郁,因此取名【85度C】。當時南部有一家咖啡店取名【92度C】,原因是與【85度C】類似又有差異,期待以此形象進入市場,可以吸引到一些消費者。如今【85度C】已經發展成一家跨國食品名店,而這家【92度C】咖啡店也許已經不在市場了,這就是企業環境。


價值觀

在企業文化裡面,價值觀是一個無形的概念,具有舉足輕重的地位。價值觀能夠約束企業內部員工的行為,讓員工有一個明確的行為判斷準則,例如:

  • 什麼樣的事情或行為是企業鼓勵或者反對的?
  • 什麼是好的?什麼是不好的?
  • 什麼是正確的?什麼是錯誤的?


英雄人物

在形成企業文化時,想要將企業的價值觀在企業內部形成認同和參與,必須要形塑創業精神或創業者,或者將企業價值擬人化變成代表性的英雄人物,例如:肯德基的上校爺爺、麥當勞的麥當勞叔叔、7-11的open 小將。


以【open 小將】為例,頭上的七色彩虹帽代表擁有五花八門的商品;Cute的形象貼近所有族群,不論是小朋友還是老人家;笑容代表服務的精神和態度。7-11借助這個虛擬的吉祥物,將企業的價值觀傳遞給消費者,對於形成和強化企業文化有非常重要的作用。


儀式典禮

儀式典禮包括企業內部的表彰、獎勵活動或是聚會等等。企業可以將內部發生的正面英雄事蹟,進行戲劇化或形象化加工,再透過儀式典禮的方式進行宣傳,並和企業價值觀形成連結、互相呼應,透過這種儀式感,讓員工知道這就是應該要做到的行為指標。


人際網絡

人際網絡,又稱為文化網絡。文化是一種不成文的約制、規範,這些規範來自於非組織內的架構、人員。

如果要將企業想要的行為規範傳遞出來,並不是將所有內容都制度化、全部變成SOP,因為有些是能說能做,但無法用書面的方式呈現出來的。例如,微笑要笑幾秒?在微笑時頭點的角度是多少?微笑的時候要露幾顆牙?而答案其實就在企業文化和服務成功範例中,這些將形成企業內部規範和價值觀,同時反映出經營者與員工間互動、溝通得到的無形力量。


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