KA對效期、包裝要求多，管理如何省人省力不出錯？｜

本集邀請鼎新電腦楊淑珍顧問以豐富的食品及美妝業經驗為大家介紹包裝及效期控管的重要性，怎麼做才能滿足客戶要求，同時揀貨精準又快速呢？

包裝不同好困擾！品牌商如何因應不同通路各式容量與組合？

現在品牌商在通路的佈局己不再是單一通路，尤其是疫情改變了消費習慣，企業要面臨的是多通路經營的挑戰，在不同的通路中，為了因應不同客群的需求及多通路間的互相比價，同樣的產品就會出現不同的包裝規格及價格，即便是在同一個通路也會用不同的包裝組合進行促銷來刺激消費，而我們可以想像，當一項產品、一種口味，因為不同的包裝變成十個品項時，再加上這麼多的通路，從接單、生產包裝、批號管理、倉庫存放到揀貨出貨的作業，將會變的更加的複雜，許多企業為了要做好這些管理往往要付出極大的人力成本，一旦出錯貨還會被退貨及罰款，這些都在侵蝕著企業的利潤，在各行各業缺工的大環境下，更多的是人力資源的不足，企業面臨的經營環境更具挑戰。

流程優化這樣做！應用自動化以加速出貨！

√ 包裝設計：產品的包装設計，除了要滿足通路需求外，也需考量到產線包裝的方便性，以及運輪和倉儲時的堆疉性，這些都會影響包裝及物流的效率。

√ 條碼應用：當我們確認包裝方式後，必需要建立一物一編碼的規則，讓每一個品項都有屬於自己的身份條碼，除了品項條碼外，系統單據及批號也都可以做條碼化，在進出貨時都能用直接刷碼的方式，省去輸入資訊的時間，並且快速做品號的辨識與比對，避免出錯貨的風險。

√ 儲位管理：每一個品項、每一批商品入庫時放在那個儲位，出庫時就可自動告知人員或儲運設備到那個儲區，藉此提升出貨效率。

√ PDA及搬運設備應用：例如PDA、RFID等無人搬運設備，企業可以依不同的通路，採不同的揀貨策略，像是依單揀貨、批量揀貨、播種牆分貨等。

有效期限很重要！沒管控好會造成哪些影響？

對於要打入連鎖通路的供應鏈，效期管理是一個非常重要的關鍵，因為KA通路都有所謂的「允收期」的協議，若商品的有效期限低於(少於)協議的期限，就有可能受到KA客戶的拒收，對生鮮食品這類效期都很短的產業影響甚鉅，企業面臨的挑戰就是需要用最快的效率出貨到客戶端，以爭取更長的銷售時間，降低因即期被折價銷售或被退回的損失，以及報廢造成的風險。

倉儲人員不再手忙腳亂！如何精準高效的揀貨？

√ 做好即時庫存管理：建立即時準確的庫存系統，以記錄每個品項、每一批次的進出貨日期、有效期和數量，以確保批號庫存的準確性。

√ 遵守先進先出（FIFO）原則：由系統直接以先進先出的原則建立出貨批號，降低過期風險。

√ 做好客戶允收效期控管：在先進先出的規則下，在選取批號時，由系統自動過篩抓取符合客戶效期要求的批號，即電腦選批號，由系統得到正確的指令後，下達給上述PDA或儲運設備，快速進行揀貨及核對，才能確保客戶交貨品質。

√ 為安全把關的溯源管理：企業為了要提供給消費者更安心的品質，對於每一批的生產領用都要詳實的記錄原物料的來源，使企業可以更輕鬆地進行追蹤追溯、輕鬆應對通路客戶及主管機關的查廠需求。

√ 存貨到期預警：由系統來設置有效期預警，提前警告庫存將接近或超過有效期，這可以讓企業及早採取去化行動，如：促銷等。

總結：數位系統打造高效作業環境

不管是因為產品特性或是通路的要求，做好品項及批號效期的管理對企業都是非常重要，透過數位系統達到有效的管理，讓每一批貨都能快速進出倉，並撘配倉儲設備的應用讓企業達到節省人力、加速服務的目標。