我只是想吃兩份牛排

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知識

我只是想吃兩份牛排

2024-05-12

作者

甘夫子

在牛排館吃牛排，也跟簡報技巧有關？還真的可以有關係喔^_^

一個人點了兩份牛排

那是一個忙到沒時間吃午餐的日子。好不容易到了傍晚時分，事情都處理得差不多了。緩過神來，甘夫子當時心中的念頭，只想要好好地犒賞一下自己的五臟廟。下午五點鐘剛過，原本還在忖度著附近的牛排館是否已經開始營業。幸好一踏進店裡頭，就注意到已經有一對情侶點好餐，正你一口我一口地相互餵食著麵包。飢腸轆轆的甘夫子入座後，對著菜單上的盎司數和單價稍微心算一番後，很快就決定了要點兩份牛排。當下的如意算盤是，相較於只點一份8盎司的菲力牛排，如果是點兩份5盎司的菲力牛排，不僅能吃到更多牛肉，還可以同時享用到雙倍份量的麵包、沙拉、濃湯和飲料。所以，點兩份5盎司的菲力牛排，才是真正好好地犒賞自己的五臟廟。

傳來隔壁情侶的耳語

牛排館老闆聽到我點了兩份牛排後，可能以為我是替另一位朋友先點餐。他沒有多問，便為我準備了刀叉，並在我對面的空位也放置了一副。前菜等也是如此，我這邊一份，對面空位也準備了一份。在上濃湯時，老闆問了一句：「另一位還有多久到呢？要等他來才上牛排嗎？」甘夫子面帶微笑的回答說：「兩份一起上就好，都是我要吃的。」久經陣仗的老闆，用著司空見慣的神情，面不改色的一次端上了兩份滋滋作響的牛排。就在我準備開始大快朵頤的時候，隱約聽到隔壁情侶中的女生壓低著嗓子對男生說：「唉唷…他怎麼那麼能吃啊？」或許是因為那時整個座位區，只有我們三個客人吧，那聲「唉唷…」，即使刻意降低了音量，仍然清晰地鑽進甘夫子的耳裏。接著他倆又訕笑譏諷了幾句，在偌大的空間中聽來更是刺耳。

讓情侶秒速結賬離席

不知道如果換作是您，手裏正拿著刀叉要品嚐美味牛排時，聽到隔壁桌的陌生人這麼評論您的食量，會有什麼感受。至少聽在耳裏的我，心裏是有了那麼點陰影。人有陰影就想讓對方知道：『我覺得我的心受傷了』。只是甘夫子的表達方式不是對著他們說話，而是對著我對面的空位，煞有介事的說：「親愛的，趁熱吃，我點了你最喜歡的牛排。」在這個安靜的空間中，隔壁的情侶同時倒抽了一口涼氣，這吸氣聲跟剛剛他們的耳語一樣的清晰。在感受到他倆變得跼蹐不安之後，甘夫子又望著對面的空位，溫柔的說：「我知道你生前，最不喜歡別人對我的食量指指點點。不過沒關係，不知者無罪，你不要太怪罪他們，我們趁熱吃喔。」在那之後，只有再聽到男生說了聲：「老闆，結賬，不用找了。」邊說邊掏了張千元鈔放在桌上，就三步併做二步的拉著女生離開了餐廳。接著只見老闆從廚房一臉疑惑的探出頭來，自言自語的說：「他們的牛排還剩這麼多，怎麼就跑掉了？」

說服三要素：聲望Ethos、情感Pathos、邏輯Logos

前面這段「兩份牛排」的故事，是甘夫子在有溫度的簡報説服技巧↗的面授課程中，講述亞里斯多德↗的說服三要素時，會先用這個故事，來說明「聲望Ethos」對影響力的重要性。一個講者在開始一場簡報時的影響力，是需要事先精心構建，目的是讓受眾認同：『台上的講者是熟悉這個講題，同時也是講這個主題的適當人選。↗』所以需要用經歷、案例、實證等，先得到受眾的認同。但是如果還沒有這些歷練就需要上台呢？那就需要權威人士的抬轎，例如該領域的專家的稱許，或已取得的領域認證。所以，簡報開場的講師介紹時，需先藉由自身歷練，或第三方背書，來營造講者的聲望。

最後，如果還沒有領域歷練，也沒有權威抬轎，卻已經要負責上台簡報呢？那麼首先要對自己說：「凡事總會有第一次。每個獲得滿堂彩的講師，也都是從沒沒無聞的第一場開始的。」但請謹記，受眾不需要一個謙虛的說自己準備還不足、經驗還不夠的演講者，他們期待的是你的完美演出。所以，請底氣十足的，像一次吃兩份牛排的甘夫子一般，即使有些虛張聲勢，也要營造出內心滿滿的安全感，才能夠有讓受眾感受到你的自信與光芒的機會↗。