根據勞動部2024年第1季的人力需求調查顯示，專業科學、技術服務業、營建工程業、住宿餐飲業、醫療保健業及藝術娛樂休閒服務業，都有嚴重缺工情形。

然而，缺工不是最近才開始，各行業不約而同都早有這樣的跡象出現，尤其是住宿餐飲業、傳統製造業等徵才常「剩」軍，即使疫情後訂單復甦，人力卻沒有同比例回流。就連一般大眾印象中「很夯」的科技業，其實早些年就開始「人力失守」，不得不陸陸續續放寬門檻，像是學經歷、專業領域等等條件愈加寬鬆，多年來積極找人，甚至找到跨產業去了。

一名麥當勞人資部主管曾說：「以前我沒想過台積電會來挖我的人，但現在真的發生了。」

大家乍聽之下也許會不太相信，腦中可能冒出諸多問號：半導體業和餐飲業怎麼搭上線的？不同產業的人才可以通用？

但不要不相信，這是真實發生的。

連大企業的人都被搶了，中小企業又該怎麼辦？搶不過大企業，難道只能默默迎來無止盡的「空城季」？

不只大企業，員工轉行外送平台難回鍋

綜觀社會萬象，缺工原因除了是疫情、少子化、人口老化等環境因素之外，還有「人（求職者）」與「產業（門檻條件）」的變化。

自疫情開始，外送平台一躍成了熱門行業，不僅門檻低、工時彈性，且可看自己意願賺多賺少，吸引不少求職者投入。根據勞動部職業安全衛生署統計，台灣外送員人數在2019年至2022年間，就從45,000人增加14,5000人，才3年就足足翻了3倍多，成長驚人！

更有人力銀行進一步調查發現，外送員大多來自製造業的基層和餐飲服務業，即使疫情好轉、產業景氣回復了，仍有4成的人想持續投入外送行業，僅1成8的人願意回頭重操舊業。也就是說，現今缺工的產業，有一部分的人被外送平台搶走了，而且還不見得會回到原來的崗位。

由此可見，人才被瓜分的管道不限於同業或異業的「企業」，還有讓個人更為自主的新興產業「非典型勞工」身分轉變，讓企業人才加速流失，缺工影響也愈來愈顯著。

千呼萬喚人不來！數位智慧化成企業保住產能的解方

以經濟部中小及新創企業署發布的《2023年中小企業白皮書》顯示，台灣中小企業家數超過163萬家，約占全體企業98%，就業人數為913.2萬人，「製造業」即為前三大行業之一，可見製造業需求量之大。

但製造業偏偏是缺工大戶之一，加上時代更迭、市場變化大，正所謂「山不轉路轉」，不少企業先前受疫情影響時，便紛紛轉型，運用數位系統工具替代人力，讓一個人搭配工具，可以做原本需要三個人做的事，甚至朝「關燈工廠」方向邁進，一來節省人力，二來環保減碳，可說是一舉兩得，也符合現今全球追求的ESG趨勢及淨零目標。

「智慧製造」已成全球趨勢，也是企業生存的關鍵。在面臨缺工危機，若能將以往操作繁複、需要大量人力的製程，導入自動化與智能化後，以AI、IoT等科技融入日常作業中，便可補上一定程度的人力缺口，減輕人力負擔，同時提升生產效率，又能兼顧生產品質。

另外，利用IoT等技術收集大量數據之後，將製造流程做到即時可視化，以圖表化呈現並加以解讀，除有利於後續分析改善，可將企業內部的知識與經驗收集，進行數位化管理，解決許多傳產在技術經驗上世代交接斷層的問題。

至於現有員工，在數位系統工具輔助之下，可釋放其創意及彈性空間，企業不妨安排人員強化技能或學習新事物，為個人與企業創造更多價值，亦可增強企業體質與競爭力。

國際要求趨高，數位工具免去人為誤失及提升效率

目前數位系統工具的應用已遍及各產業，像是不少汽車及零組件業，由於其將「品質」視為首要之務，為確保良率、減少人為失誤、提升生產效率與精確度，加上電動車崛起、全球淨零目標等時勢推動下，供應鏈各廠需符合國際標準，因此迫使及早升級。

企業透過智慧製造和數位系統的建立與應用，在生產流程的各環節中，進行即時訂單跟蹤、庫存管理、生產排程等數位化管理，這樣一來，不只可預測生產問題，還能做到自動調整生產參數，以降低人為因素所產生的變異可能，亦有助於降低庫存成本、優化生產排程，進而提升產品品質。

反觀其他產業，雖然尚未全面要求，一些企業或許還在觀望或猶豫不決，但可以篤定的是，此為全球共進之趨勢，且各產業在缺工潮之下，遲早將其作為解決方案而跟進。因為隨著各家企業成功轉型，剩下者就成了「不進則退」，若在效率、準確度、產能等方面不及他人，很可能就會自產業供應鏈名單被剔除了。

參考資料：

勞部大調查...五大行業別 首季嚴重缺工、全國中小企業逾163萬家創新高 經部：女老闆占37%、已經祭出高薪、甚至跨產業搶人， 為什麼還是找不到人？3 張圖解答缺工現況、全球缺工時代 企業掀起自動化浪潮